Четвертый том знаменитой серии кулинарных книг, подготовленной Женским институтом домашних искусств и наук. В этом издании собраны подробные рецепты салатов и бутербродов, холодных и замороженных десертов, тортов, печенья, пудингов, а также выпечки и пирогов. Книга предназначена для домашних хозяек и содержит практические советы по приготовлению разнообразных блюд, от простых до изысканных. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и рекомендациями по подаче.