«Книга ведения домашнего хозяйства» Изабеллы Битон стала настоящей библией для викторианской хозяйки. В этом фундаментальном труде содержится более 900 рецептов, советы по уходу за детьми, руководство по найму прислуги, таблицы расходов и многое другое. Книга оказала огромное влияние на развитие кулинарного искусства и домоводства в Великобритании и за ее пределами. Ее практические советы и четкие инструкции до сих пор ценятся как исторический документ и полезное руководство для современных хозяек.