В этой работе Иоганн Доляус рассматривает необычный метод лечения подагры с помощью молочной диеты. Автор подробно описывает принципы данного подхода и приводит аргументы в пользу его эффективности. Книга также содержит предварительную статью о диете, где излагаются основные принципы питания и их влияние на здоровье.