Клод Бурже — французский конный мастер XVIII века, основатель первой ветеринарной школы в Лионе. В своем труде «Новая система верховой езды» он излагает принципы дрессировки лошадей, основанные на понимании их природы и поведения. Книга стала важным шагом в развитии конного искусства, предлагая гуманный и научный подход к обучению животных.