Книга представляет собой сборник статей о крупной дичи Северной Америки, написанных членами клуба Бун и Крокет. В ней описываются места обитания, повадки и методы охоты на крупных животных, таких как медведи, лоси, олени и бизоны. Текст богат натуралистическими наблюдениями и практическими советами для охотников, а также содержит исторические сведения об охоте в Америке XIX века.