Роджер Норт, английский юрист и натуралист XVIII века, написал этот подробный труд, посвященный съедобным видам рыб. Книга представляет собой систематическое описание различных видов рыб, их местообитаний, повадок и способов ловли. Норт делится практическими советами по выбору свежей рыбы, ее хранению и приготовлению. Работа также содержит информацию об экономическом значении рыболовства и его роли в питании населения. Этот фундаментальный текст является ценным источником знаний о морской фауне и рыболовстве эпохи Просвещения.