Книга представляет собой фундаментальное исследование промышленного развития Англии в средневековый период. Автор подробно рассматривает основные отрасли экономики, технологические процессы, организацию труда и социальную структуру того времени. Работа Салзмана стала классическим введением в изучение средневековой экономической истории, предлагая систематизированный обзор промышленных отраслей от сельского хозяйства до ремесла и торговли.