"Гомбо Жабес" — это сборник креольских пословиц и поговорок, собранных Лафкадио Херном в Луизиане. Книга представляет собой лингвистическое и культурное исследование, отражающее богатство креольского языка и мудрость, заключенную в народных изречениях. Каждая пословица сопровождается объяснением её значения и контекста использования, что делает книгу ценным источником для изучения культуры и языка креольского населения Луизианы.