Историческое исследование развития сельского хозяйства в провинции Онтарио, Канада, охватывающее период с момента заселения европейцами до конца XIX века. Книга рассматривает эволюцию сельскохозяйственных технологий, экономические аспекты фермерства, социальные изменения в сельской местности и влияние географических условий на развитие сельского хозяйства в регионе.