Трактат испанского врача Антонио Колменеро де Ледесма, посвященный шоколаду как лечебному средству. В работе подробно описываются полезные свойства шоколада, способы его приготовления и применения для лечения различных заболеваний, особенно кишечных расстройств. Автор делится своими наблюдениями о влиянии шоколада на организм и дает рекомендации по его умеренному употреблению для поддержания здоровья.