В этой пионерской работе Рена Сара Экман представляет революционный подход к лечению диабета через строгую диету с ограничением углеводов и калорий. Книга основана на клинических исследованиях и практическом опыте, предлагая врачам и пациентам подробные рекомендации по применению голодания как терапевтического метода. Автор делится наблюдениями за результатами лечения и обсуждает механизмы воздействия голодания на обмен веществ при диабете.