В этом остроумном и изысканном эссе Чарльз Лэм рассказывает забавную легенду о том, как люди открыли жареное мясо. С юмором и изяществом он описывает кулинарные открытия древних, превращая простую историю о свинье в изысканную медитацию о культуре, традициях и человеческом вкусе. Лэм демонстрирует свой неповторимый стиль, сочетая юмор с философскими размышлениями.